Să mâncăm sănătos, zic

Săptămâna aceasta am primit de la cineva o găină tinerică de ţară. M-am pus pe tranşat, pe aşezat bucăţi-bucăţele în pachete-pacheţele fix pentru o porţie-două pentru Alexia. Cum de vreme bună fii-mea nu mai vrea să mănânce cine ştie ce, am zis să încerc şi o supă din găină cu găluşte. A mâncat-o. Nu m-am bucurat atât de tare. Am zis că e doar o fază. Am făcut a doua tură de supă. De data asta cu muuuulte legume. A halit-o pe nerăsuflate.

Sursa foto: http://pw0nd.com/

La fel şi bucăţile de carne. Drept urmare, am început să cercetez piaţa, am dat sfoară în ţară care are rude la ţară cu găini şi pui de sacrificat. Nu am vrut să iau din piaţă, de la necunoscuţi. Am pornit căutările pe principiul: vreau păsări & ouă de la cineva care nu le creşte pentru vânzare, ci pentru uzul personal. Aşa am dat peste “Nea Ivan“, care e nimeni altul decât unchiul Măriorului meu drag. Dacă Gabi – în care am foarte mare încredere – îşi hrăneşte fata cu carne de la Moara cu noroc, atunci nu am de ce să îmi fac griji în privinţa calităţii. Dacă vă tentează şi pe voi, iată aici lista de preţuri. Spor la cumpărat şi la gătit!

5 Comments

  1. Multumesc tare mult. 🙂 Apreciez increderea pe care mi-o acorzi dar si mana de ajutor pe care le-o dai morarilor crescatori de pui in promovarea afacerii lor. 😉 La noi nu mananca doar Maria din produsele lor, ci intraga familie. 😛

    1. Tu mi-ai dovedit că ţi-ai da şi cămaşa de pe tine dacă mi-ar trebui… Normal că am încredere, auzi la ea! 😉 Despre Măriorul, ştiu că e bine, sănătoasă, dar despre voi nu prea ştiu ce să zic… sau nu carnea de pasăre e de vină pentru faptul că nu aveţi toate ţiglele pe casă? 😉 😀

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Scroll Up
%d bloggers like this: