Cum stați cu pregătirile pentru masa de Crăciun? Ați stabilit meniul? Totul e bătut în cuie? Vin și eu cu o propunere pentru voi de care să țineți seama când alegeți niște rețete de Crăciun: Moș Crăciun din ciocolată, umplut cu… de toate. Mă rog, de fapt, este invenția Alexiei rețeta asta. Fii-mea și imaginația ei. Nu că ar fi prima oară când Alexia intră în buctărie să gătească… Deeeeci, ce ziceți, mai e loc de încă o rețetă Crăciunistică? Simplă de tot. Și mega-rapidă.
Nu sunt eu o bucătăreasă mega-ultra pricepută. Am multe de învățat când vine vorba de gătit. Dar și la capitolul parenting am de învățat. Că nu sunt o mamă perfectă. Învăț din mers. Așa cum și în ale bucătăriei învăț. Preparatele ale căror rețete le-am publicat aici sunt comestibile. Nu toate arătoase, ca în revistele de cooking. Sau ca pe blogurile de gătit. Pentru că sunt preparate făcute de o amatoare, fără artificii, pentru a da bine în fotografii. Ce știu eu să gătesc îi arăt și fetei mele. Doar că, uneori, mă ia prin surprindere copilul ăsta cu sugestiile sale în ale bucătăritului. De ce? Pentru că scoate din căpșorul ei niște idei faine. Cum ar fi această rețetă de… Moș Crăciun de ciocolată, umplut cu de toate.
Eh, să pun totul în context și vă las să vă imaginați și voi scena de mai jos. Așadar, luați pix, foaie și notați propunerea Alexiei la rubrica rețete de Crăciun. Eu zic că i-ați putea pune pe copiii voștri să se ocupe de treabă. Așa, vor avea de lucru minute bune. La fix pentru voi să respirați. Sau, dacă vreți, puteți face preparatul ăsta în tandem. Deși… cred că nu veți avea loc 😉
Într-o zi, vine Alexia la mine cu un Moș din ciocolată, primit de la serviciul lui tati. Eu bucătăream ceva. Se urcă fata mea pe scaunul ei preferat, la masa-bar. Începe să se învârtă cu scaunul (spre groaza mea), apoi se oprește brusc și spune pe acel ton pe care îl are orice copil când descoperă ceva faaantastic:
- Maaaaaaami! Știu cum să tranformăm Moșul ăsta plictisitor de ciocolată în unul suuuper bun.
- Ha?
- Da! Știai că toate chestiile astea de ciocolată în formă de Moș Crăciun sunt goale pe dinăuntru?
- Cele mai multe, da, sunt goale.
- Și știu cum să le facem mai plăcute la gust.
- Ei na? Ia uimește-mă!
- Am eu rețeta.
- Zi-o!
- O pui pe blog?
- Tu ce zici?
- Păi să o pui!
- Bine, Alexia, hai, zi rețeta aia, că mor de curiozitate.
- Fii atentă: îi tăiem capul lui Moș Crăciun. Îl umplem cu de toate pe gustul nostru. Eu vreau cu biscuiți pisați, cremă de vanilie, frișcă și napolitane. Merge și cu fructe sau cu cookies. Apoi, lipim capul la loc.
- Cum, Doamne iartă-mă, îl mai poți pune la loc?
- Păi, ciocolata se poate lipli la căldură, nu?
- Cu föhn-ul?
- Îl încălzești puțin, cât să poți lipi și să nu se strice forma. Simplu, nu?
Ei, ce ziceți, e simplu? Pe mine m-a cam pierdut la faza cu ”îi tăiem capul lui Moș Crăciun”. Și nici bine nu am prins-o din urmă, că i-ar m-a pierdut la faza cu föhn-ul. Îmi tot imaginam din câte încercări, asezonate cu smiorcăieli, va reuși ea să facă asta. În cazul în care reușeam să îl decapitez pe Moș fără să se facă bucăți.
Sincer vă zic, spre deosebire de toate rețetele publicate de mine aici, pe blog, aceasta este singura pe care nu m-am încumetat să o încerc. Încă… Dar, dacă voi aveți mai mult curaj, vă rog să îmi dați de veste ce a ieșit și care sunt pericolele ei. 😉
Poftă bună și distracție plăcută!
Disclaimer!
Gătesc, dar nu sunt un maestru bucătar. Așa cum mă pricep, mai bine, mai puțin bine, încerc să fac o mâncare comestibilă. Am ars ceapa de nenumărate ori, am aruncat oale-ntregi cu mâncare. Dar așa am învățat să gătesc. Mă descurc onorabil, nu am omorât pe nimeni cu preparatele mele, iar dacă doriți să le încercați, aș fi onorată.
Mă poți urmări și pe FACEBOOK, pe INSTAGRAM, dar și pe YOUTUBE (unde te aștept să dai Subscribe).
Te poți abona la NEWSLETTER și vei primi, o dată pe lună, un e-mail de la mine cu o parte dintre articolele publicate.
Eu îți mulțumesc frumos că ai intrat pe blog și te mai aștept cu drag.
