Școala Legumelor… sau cum îi pot împrieteni părinții pe copii cu legumele

consum-de-legume ghidul scoala legumelor
Pentru mulți dintre noi, părinții, e o adevărată luptă să îi putem convinge pe copii să mănânce legume. Asta o știu pentru că se aplică și la noi. Dar și studiile confirmă că, în cele mai multe familii de români, există o problemă la capitolul introducerea legumelor în aliment

Cheesecake la rece cu fructe – rețete în imagini

Sunt înnebunită după cheesecake. Aș mânca dimineață, la prânz, seara și între mese. Ce vreți, îmi place! Și, deși sunt înnebunită după acest desert, nu m-am încumetat să îmi fac unul acasă. Până acum. Nu știu de ce… Dar toate au în început, nu?

Poftiți la masă

”Îți plac plimbările în aer liber? Obișnuiești să mergi cu copilul la plimbare, în parc? Se întâmplă să vrei să luați un răgaz într-un loc liniștit, care să vă ofere gustări sănătoase și activități interactive pentru copilul tău, în timp ce tu savurezi liniștea locului?

Detoxul – curăţenia generală a trupului

Am făcut-o şi p-asta! În postul Paştelui am purces la o curăţenie generală. Nu casa a fost supusă curăţeniei, ci eu. Am zis s-aduc primăvara în mine, să ”arunc” ce nu-mi trebuia, să aduc un aport de vitamine. Cum sunt o carnivoră convinsă şi greu de convertit la un regim aliment

Războiul mamelor. Motivul: laptele praf

Am zis lapte praf? Vaaai de mine și de mine, ce nenorocire! Câtă inconștiență! Laptele praf e… anticristul, e otrava marilor producători îndesată cu de-a sila pe gâtul inocenților prunci prin mâinile mamelor inconștiente, neiubitoare, delăsătoare, neinformate, nepăsătoare și

Să vă zic ceva de dulce… ;)

De dulce bun 😉 Acum ceva timp a venit la mine un curier cu o pungă neagră din hârtie din care se auzea un clinchet de… borcane. Curioasă mai ceva ca o mâță am băgat repede nasul în pungă. Erau nişte borcănele cu ceva. De sus, din gura pungii, vedeam doar capacele cu o etichetă

Rețete în imagini- Tort de biscuiți

tort de biscuiti
Din ciclul ”e weekend și am mai mult timp de bucătărit”, am pregătit un frumos și delicios tort de biscuiți de ne-am lins pe degete. Și noi și Alexia. E chiar foarte simplu de făcut, nu trebuie să fii maestru bucătar.

Reţete în imagini – sărăţele cu aluat din brânză

Reţete în imagini – sărăţele cu aluat din brânză
    E weekend, deci reţete. Nu sunt nu eram un fan al sărăţelelor, dar pentru party-ul de 4 ani al Alexiei am zis să risc şi să fac aşa ceva. Voiam ceva home made pentru copii, în primul rând.  M-am documentat pe net şi am făcut o compilaţie din mai multe reţete. Cu ocazia [

Rețete în imagini – ciorbă rădăuțeană

Dacă e weekend, zic să vin cu o rețetă. Ciorbă rădăuțeană, sau ”înlocuitoarea ciorbei de burtă” cum îi mai spun eu 😉 . Și e foarte simplu de preparat, am descoperit eu de curând. Așadar, să-i dăm drumul! Ingrediente

Rețete în imagini – “chec din biscuiți”

Rețete în imagini - "chec din biscuiți"
Am văzut această reţetăacum ceva timp. Am botezat-o ”chec de biscuiți” după ce i-am mai adus îmbunătățiri. Ingrediente: Două ciocolate (200 g) 100 g unt sau margarină 400 g zahăr 200 g biscuiţi (dintr-aceia care se fărâmiţă foarte uşor) 300 ml apă 250 g lapte praf esenţă d

Rețete în imagini – friptură cu legume la cuptor

friptură cu legume la cuptor
Acum vreau să vă fac poftă cu o friptură cu legume la cuptor. Apelez la ea ori de câte ori vreau să fac ceva rapid cu ce am prin frigider. Ingredientele şi cantităţile variază. Poate doar vinul nu. Aruncaţi într-o tavă ce carne şi legume aveţi prin casă, turnaţi vreo 200 ml de vin.

Rețete în imagini – Pui cu smântână

Rețete în imagini - Pui cu smântână
Nu sunt eu un maestru bucătar. Nici nu am pretenția să fiu așa. Chiar dacă puiul meu cu smântână nu arată ca în revistele de specialitate, vă garantez că a ieșit delicios. Să vă mai spun un secret, că tot lucrez de ani buni în presă. Pozele cu mâncare sunt foarte prelucrate de aju

Reţete în imagini – Supă cu găluşte

Supă cu găluşte
  Supa cu găluște poate fi introdusă în meniul copilului după ce acesta a făcut 1 an, când poate mânca şi albuş de ou. Cel puţin aşa ne-a recomandat pediatra. Gălbenuşul pe la 6 luni şi albuşul pe la 1 an.

Reţete în imagini – spanac cu lămâie

Am introdus mâncarea de spanac în meniul Alexiei pen când ea avea vreo 7 luni. Doar că pentru ea îl prepar total diferit faţă de cum îl mănânc eu. Adică îl fpceam cu dovlecel, adică AȘA. Sau cu cartofi copți. Din păcate, după ce ea a împlinit cam un an şi jumătate, fii-mea a ref

Reţete în imagini – Plăcintă cu dovleac şi nucă

Îmi place la nebunie plăcinta cu dovleac. Încă din copilărie. Dacă ar fi după mine, aș mânca plăcintă cu dovleac dimineață, la prânz și seara. Din acest motiv, în congelatorul meu este mereu o puguță cu dovleac ras. Astfel, pot face plăcintă indiferent de sezon.

Reţete în imagini – Ciorbă de perişoare

Reţete în imagini – Ciorbă de perişoare
Alexia a mâncat prima oară ciorbă de perişoare pe la 2 ani şi jumătate şi i-a plăcut la nebunie. Dar neacrită. Acum, o vrea doar cu borş. Şi, apropo de borş, acum fii-mea îl bea ca pe apă 😉 Când mergem la piaţă, prima oprire e musai la mamaie care vinde borş…